NEWS:

Aktualności

Konferencja "Miód pod lupą – co zmienia dyrektywa śniadaniowa?" już 27.10.2026!

Konferencja "Miód pod lupą –…

Miód pod lupą. W Ostrowcu Świętokrzyskim o nowych zasadach oznaczania miodu 27 października 2026 r. w…

Konferencja "Miód pod lupą – co zmienia dyrektywa śniadaniowa?" już 27.10.2026!
z Polski

Konferencja "Miód pod lupą –…

środa, 02 wrzesień 2026

Miód pod lupą. W Ostrowcu Świętokrzyskim o nowych zasadach oznaczania miodu 27 października 2026 r. w…

Tropilaelaps mercedesae coraz bliżej Europy
ze świata

Tropilaelaps mercedesae coraz bliżej Europy

wtorek, 01 wrzesień 2026

Tropilaelaps mercedesae coraz bliżej Europy? Międzynarodowa Organizacja Związków Pszczelarskich Apimondia ostrzega przed ryzykiem rozprzestrzenienia roztocza Apimondia…

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza 2026 w Kluczborku już 4-6 września
z Polski

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza 2026 w…

poniedziałek, 17 sierpień 2026

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza 2026 w Kluczborku. Święto pszczelarzy połączone z Dożynkami Wojewódzkimi Już 4–6 września 2026…

Brazylia straci dostęp do rynku UE. Od 3 września zakaz importu m.in. brazylijskiego miodu
ze świata

Brazylia straci dostęp do rynku…

wtorek, 11 sierpień 2026

Brazylia straci dostęp do rynku UE. Od 3 września zakaz importu m.in. brazylijskiego miodu Od 3…

Wielki Dzień Pszczół: premiera Bee Wild Collection – artystyczno-edukacyjnej kolekcji, która opowiada historię dzikich pszczół poprzez sztukę
z Polski

Wielki Dzień Pszczół: premiera Bee…

piątek, 07 sierpień 2026

Wielki Dzień Pszczół: premiera Bee Wild Collection – artystyczno-edukacyjnej kolekcji, która opowiada historię dzikich pszczół…

II Festiwal Pszczoły Kampinoskiej w Granicy
z Polski

II Festiwal Pszczoły Kampinoskiej w…

wtorek, 04 sierpień 2026

II Festiwal Pszczoły Kampinoskiej w Granicy Stowarzyszenie Kampinoska Na ratunek pszczole kampinoskiej: https://zrzutka.pl/z/pszczolakampinoska 8 sierpnia 2026 r. w Skansenie…

Czasopismo Pasieka

W ostatnim numerze:

Pasieka 5/2026

W numerze polecamy artykuły dotykające kluczowych wyzwań współczesnego pszczelarstwa. Piotr Szyszko w tekście „Siła to nie wszystko” analizuje, dlaczego nawet najsilniejsze rodziny mogą nie przetrwać zimy, wskazując na ukryte problemy. Z kolei Paweł Chamera w artykule „Buckfast: błogosławieństwo dla jednych, problem dla innych” przedstawia zalety i zagrożenia tej popularnej linii pszczół. Nie zabraknie też inspiracji z natury – Adam Kapler odkrywa przed nami tajemnice trędownika bulwiastego, wydajnej leśnej rośliny pożytkowej. Te tematy łączy wspólny mianownik: potrzeba głębszego zrozumienia biologii pszczół i środowiska.


  • Redakcja i nowo powołana Rada Programowa dziękują Teresie Kobiałce za 19 lat pracy i przedstawiają plany na przyszłość czasopisma „Pasieka”. Poznajcie skład Rady i jej misję – dbanie o wysoki poziom merytoryczny i odpowiadanie na potrzeby współczesnych pszczelarzy.

  • Dlaczego matki pszczele walczą na śmierć i życie? Dr inż. Artur Kania odkrywa tajemnice walk matek, ich anatomiczne przystosowania do walki oraz niezwykłe taktyki, jak „opryskiwanie” rywalek. Dowiedz się, jak pszczelarz może pogodzić obce matki w jednym ulu.

    Kania Artur

  • Pszczoła Buckfast – cud hodowlany czy zagrożenie dla lokalnych populacji? Paweł Chamera dzieli się swoimi doświadczeniami i analizuje kontrowersje wokół tej popularnej linii. Poznaj argumenty „za” i „przeciw” oraz dowiedz się, dlaczego jej hodowla wymaga rozwagi.

  • Jak zoptymalizować pracę w pasiece i zwiększyć jej rentowność? Michał Piątek dzieli się praktycznymi poradami na temat oszczędzania czasu – od pozyskiwania wiedzy, przez mechanizację wędrówek, po szybki rozlew miodu i skuteczną sprzedaż. Niezbędnik dla każdego półzawodowca!

    Piątek Michał

  • Sprawdź najnowsze ogłoszenia drobne dla pszczelarzy! Znajdziesz tu oferty sprzedaży produktów pszczelich, sprzętu pasiecznego, pszczół oraz nasion i sadzonek roślin miododajnych. Kupuj, sprzedawaj i wymieniaj się w społeczności „Pasieki”.

    Wydawnictwo Pasieka

  • Mateusz Błaszczyk przeprowadza wywiad z Pawłem Knappem, trzykrotnym Mistrzem Polski Miodosytników Domowych. Dowiedz się o jego drodze od piwowarstwa do miodosytnictwa, największych mitach o miodach pitnych i sekretach sukcesu w produkcji tego trunku.

    Błaszczyk Mateusz

  • Poznaj trędownika bulwiastego – leśnego giganta miododajności, który może dać nawet 1000 kg nektaru z hektara! Adam Kapler odkrywa tajemnice tej niezwykłej rośliny: jej biologię, historię w ziołolecznictwie i sposoby uprawy. Idealny gatunek do ekoschematu!

W Biblioteczce Pszczelarza z Pasją polecamy:

Miody pod lupą

Miód jest głównym, najbardziej cenionym i najpopularniejszym produktem pszczelim. W zależności od terminu zbioru, a tym samym pożytku, z jakiego korzystają pszczoły, można pozyskać miody odmianowe. Różnią się nie tylko składem, ale i właściwościami zdrowotnymi i walorami smakowymi.

Z książki dowiesz się, jaki jest skład chemiczny miodu i jak poszczególne jego składniki wpływają na nasz organizm oraz w jakich dolegliwościach sprawdzą się poszczególne rodzaje patoki. Poznasz też wymogi prawne, jakie musi spełniać ten produkt. Ponadto książka zawiera unikalne fotografie pyłków kwiatowych wykonane w dużym powiększeniu.


Porady pszczelarskie

Porady pszczelarskie

Znajdziesz tu bogaty wybór artykułów dotyczących opieki nad pszczołami, pielęgnacji pasieki, przygotowania pszczół do zimowli, walki z chorobami takimi jak warroza, a także wskazówki, jak skutecznie promować i rozwijać własną pasiekę. W poradach zawarte są także informacje o najlepszych roślinach miododajnych, technikach zapakowania miodu oraz praktyczne wskazówki dotyczące narzędzi i akcesoriów pszczelarskich. Kategoria ta to kompendium wiedzy, które wspiera rozwój pasiek i pomaga utrzymać zdrowe, silne rodziny pszczele przez cały rok.

Skup miodu

Aktualności z Polski

z Polski

Poniżej znajdą Państwo aktualny przegląd wydarzeń z polskiej sceny pszczelarskiej.


Skup miodu

i ze świata

ze świata

Przeszukujemy dla Was zagraniczne media ...


Strach zamknięty w słoiku. Czyli fakty o jakości importowanego miodu

strach zamknięty w słoiku z miodem

Zdjęcie: freepik

Narracja mająca zaszkodzić przeciwnikowi oparta na kłamstwie i strachu może dać bardzo złe efekty. Jeśli prawda wyjdzie na jaw człowiek, którego próbowaliśmy przekonać do swoich racji, całkowicie się od nas odwróci, jako od osoby niegodnej zaufania. Pszczelarze utrzymują, że miody zagraniczne są zanieczyszczone dużymi dawkami pestycydów, chociaż nowe kontrole Głównego Inspektoratu Weterynarii wykazały coś przeciwnego – zagraniczny miód spełnia normy. Ta wiadomość pójdzie dalej w świat. Jak więc rozmawiać z klientem, by nam ufał?

Analizy mówią jasno – obcy miód spełnia normy

Główny Inspektorat Weterynarii przekazał, że kontrole graniczne miodu z innych państw, wykonane w 2022 nie wykazały żadnych uchybień pod względem bezpieczeństwa. Na całej granicy zewnętrznej Unii Europejskiej skontrolowano 1181 przesyłek miodu, które pochodziły z krajów trzecich i docelowo trafiały do Polski. Urzędowi lekarze weterynarii pobrali 228 próbek miodu do badań pod różnym kątem (łącznie skontrolowano więc partie miodu o masie brutto ok. 30 000 ton). Podobnie rzecz wyglądała w 2023 – skontrolowano 909 przesyłek miodu na całej granicy zewnętrznej UE, tym samym sprawdzając ponad 25 000 ton patoki. Do badań pobrano 221 próbek. Produkt sprawdzano organoleptycznie, ale też specjalistycznie, laboratoryjnie. Wszystkie próbki przeszły kontrolę pozytywnie.

Te wyniki nas nie zaskakują. O podobnych analizach pisaliśmy TUTAJ. Te dane potwierdzają badania przedstawione podczas tegorocznej Naukowej Konferencji Pszczelarskiej w Puławach przez zespół naukowców dr hab. Teresy Szczęsnej. Przedstawiono wyniki analizy ukraińskiego miodu i chociaż był on słabszej jakości, chociażby pod względem zawartości białek aktywnych enzymatycznie (spadek wartości liczby diastazowej, mniejsza zawartość proliny), to zawartość pestycydów była niska. Nie można więc prowadzić narracji, rozmawiając z klientem, że miód z innych krajów jest np. trujący. Opieramy wtedy relację na kłamstwie, a to ma przecież krótkie nogi.

Ale to polski jest lepszy!

Czy naprawdę musimy straszyć ludzi „złym chińskim miodem”? A co się stanie, gdy usłyszą w wiadomościach, że rzetelna instytucja przeprowadziła analizy takiego miodu i nie wykazała nieprawidłowości? Utrata zaufania to najgorsze, co może się stać w relacji klient-sprzedawca. Dlatego mówiąc o pszczołach, nie szafujemy hasłami „że gdy wyginą, to ludzkości pozostaną cztery lata życia”, bo to kłamstwo. Przedstawiamy prawdę, czyli fakt, że jeśli pszczoły wyginą, to żywność zdrożeje. I takie argumenty też przemawiają do wyobraźni.

Poza tym podczas rozmów o polskim miodzie mamy asa rękawie – miód od polskiego pszczelarza i pszczelarki, pozyskany blisko domu, ma o wiele więcej zalet niż miód importowany. Jakich?

  1. Jest świeży, smaczny i po prostu lepszy. Wspomniany problem ze spadkiem właściwości prozdrowotnych miodu ukraińskiego wynikał z tego, że miód ten prawdopodobnie był dłużej magazynowany. Miody kupowane bezpośrednio u pszczelarzy, polskie, zwykle nie zalegają na półkach i przebywają króciutką drogę z ula do klienta. Mają więc więcej olejków eterycznych i innych substancji czynnych niż miody, które przebyły morza w kontenerach.
  2. Kupując u pszczelarza klient wspiera lokalny rynek, a złotówka zostaje w Polsce. To ważne dla gospodarki, ale też dla ludzi wokół. Co prawda Polacy żartują, że nie ma większego wroga od sąsiada, ale prawda jest taka, że wolimy wspierać osoby, które znamy niż obcych ludzi.
  3. Kupując lokalne miody klient ma możliwość posmakowania okolicy. Zwłaszcza, jeśli zakupi miód wielokwiatowy.

Te trzy proste stwierdzenia budują pozytywne relacje, oparte na poczuciu czynienia dobra, wspierania własnego zdrowia i lokalnej gospodarki. Takie budowanie więzi w długiej perspektywie jest o wiele lepsze niż opieranie narracji na strachu.

Kupuj Polski Miód!

Jeśli chcesz dotrzeć bezpośrednio do klienta to zachęcamy do wzięcia udziału w kampanii Kupuj Polski Miód. Stworzyliśmy portal na którym każdy za darmo, nawet jeśli nie jest naszym czytelnikiem, może zamieścić swoje dane na miodowej mapie Polski. O szczegółach kampanii pisaliśmy TUTAJ.

 

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

z Polski


aplikacja mobilna Pasieka24 - pobierz

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

Miód pod lupą. W Ostrowcu Świętokrzyskim o nowych zasadach...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 02-09-2026

Tropilaelaps mercedesae coraz bliżej Europy? Międzynarodowa Organizacja Związków Pszczelarskich...

ze świata

Wielińska Agnieszka, 01-09-2026

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza 2026 w Kluczborku. Święto pszczelarzy połączone...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 17-08-2026

Brazylia straci dostęp do rynku UE. Od 3 września...

ze świata

Wielińska Agnieszka, 11-08-2026

Wielki Dzień Pszczół: premiera Bee Wild Collection – artystyczno-edukacyjnej...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 07-08-2026

Słowo od Redakcji i Rady Programowej Czasopisma „Pasieka” Szanowne Czytelniczki...

Pasieka 5/2026

Wydawnictwo Pasieka, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się: Jakie anatomiczne cechy pozwalają matce pszczelej...

Pasieka 5/2026

Kania Artur, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się: dlaczego rekordowo silne rodziny jesienią mogą...

Pasieka 5/2026

Szyszko Piotr, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są doświadczenia autora z...

Pasieka 5/2026

Chamera Paweł, 07-08-2026