NEWS:

Aktualności

Taniec pszczół to rozmowa, a nie monolog! Nowe odkrycie rewolucjonizuje wiedzę o komunikacji w ulu

Taniec pszczół to rozmowa, a…

Taniec pszczół to rozmowa, a nie monolog! Nowe odkrycie rewolucjonizuje wiedzę o komunikacji w ulu …

Taniec pszczół to rozmowa, a nie monolog! Nowe odkrycie rewolucjonizuje wiedzę o komunikacji w ulu
ze świata

Taniec pszczół to rozmowa, a…

czwartek, 16 lipiec 2026

Taniec pszczół to rozmowa, a nie monolog! Nowe odkrycie rewolucjonizuje wiedzę o komunikacji w ulu …

Mydło łagodzi użądlenia?
ze świata

Mydło łagodzi użądlenia?

środa, 15 lipiec 2026

Mydło łagodzi użądlenia? Fot. Magnific W świecie mediów społecznościowych porady zdrowotne…

Zostały tylko 2 dni na rozliczenie trzech kluczowych interwencji!
z Polski

Zostały tylko 2 dni na…

poniedziałek, 13 lipiec 2026

Zostały tylko 2 dni na rozliczenie trzech kluczowych interwencji! Fot. Magnific Czas ucieka…

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena właściwości prozdrowotnych produktów pszczelich z regionu Pomorza Zachodniego
z Polski

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena…

piątek, 26 czerwiec 2026

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena właściwości prozdrowotnych produktów pszczelich z regionu Pomorza Zachodniego Fot…

Trzmiele potrafią rozwiązywać skomplikowane problemy bez wcześniejszego treningu
ze świata

Trzmiele potrafią rozwiązywać skomplikowane problemy…

piątek, 12 czerwiec 2026

Trzmiele potrafią rozwiązywać skomplikowane problemy bez wcześniejszego treningu Fot. Arnstein Staverløkk, NINA…

Czasopismo Pasieka

W ostatnim numerze:

Pasieka 4/2026

W tym wydaniu szczególnie polecam Wam artykuły o roślinach miododajnych: malinach jako zamiennikach grochodrzewu Adama Kaplera oraz propozycję aranżacji rabaty na dachu konstrukcji wiaty garażowej Zuzanny Szeli. Dobrej bazy pożytkowej nigdy dosyć, dlatego warto wykorzystać każdą możliwość, aby ją wzbogacić. Warto się także dowiedzieć, co nowego w badaniach produktów pszczelich (relacja Ewy Waś z sympozjum w Poreč) oraz o czym piszą światowe media („Przegląd prasy światowej” Jakuba Jarońskiego). Niestety jest to moja ostatnia rekomendacja w historii „Pasieki”. Kolejne wydanie naszego pisma zostanie przygotowane już przez nową osobę, która obejmie stanowisko redaktora naczelnego. Wszystkiego dobrego!

Redaktorka naczelna
Teresa Kobiałka


  • Przegląd najważniejszych wydarzeń z Polski i świata. Dowiedz się o pracach nad Krajowym Planem Odbudowy Zasobów Przyrodniczych, I Konferencji Varroaresistenz Polska 2033, raporcie o stanie pszczelarstwa oraz wynikach kontroli jakości miodu przez IJHARS.

    Kobiałka Teresa

  • Osobiste pożegnanie Teresy Kobiałki, która po 19 latach pracy odchodzi ze stanowiska redaktor naczelnej czasopisma „Pasieka”. Autorka podsumowuje lata budowania marki, zdobyte wyróżnienia oraz dziękuje zespołowi, autorom i wiernym czytelnikom.

    Kobiałka Teresa

  • Relacja dr Ewy Waś z VII Międzynarodowego Sympozjum Produktów Pszczelich w Poreč. Przeczytaj o globalnych wyzwaniach związanych z fałszowaniem miodu, badaniach autentyczności metodą DNA, nowelizacji dyrektywy miodowej oraz problemach z jakością wosku pszczelego i węzy.

  • Anna Ciężadło analizuje wpływ pasiek miejskich na dzikie zapylacze w kontekście Krajowego Planu Odbudowy Zasobów Przyrodniczych. Poznaj wyniki badań z przepszczelonego Paryża i sprawdź, jak mieszkańcy mogą realnie pomóc dzikim zapylaczom w miastach.

    Ciężadło Anna

  • Przegląd ogłoszeń drobnych z numeru lipiec-sierpień 2026. Znajdź oferty sprzedaży miodu, pierzgi, sprzętu pszczelarskiego, rodzin pszczelich oraz roślin miododajnych.

    Wydawnictwo Pasieka

  • Adam Kapler przybliża rolę malin jako wyjątkowych roślin pożytkowych. Dowiedz się o specyfice pozyskiwania miodu malinowego, zaletach nowoczesnych odmian jesiennych oraz potencjalnych zagrożeniach dla pszczół związanych z intensywną ochroną plantacji.

  • Dr Wojciech M. Szymański i mgr Iwona Ziółkowska przybliżają tajniki uprawy moreli, brzoskwiń oraz migdałów w wersji dzikiej i uprawnej. Poznaj ich odporność, sposoby rozmnażania z nasion oraz dowiedz się, jak te wczesnowiosenne rośliny mogą stać się cennym pożytkiem dla Twoich pszczół.

  • Zuzanna Szela przedstawia projekt i wykonanie rabaty miododajnej na zielonym dachu carportu o powierzchni 52 m². Dowiedz się, jakie warstwy konstrukcyjne są niezbędne do retencji wody, jak dobrać rośliny odporne na suszę (rozchodniki, goździki, macierzanki) i stworzyć przyjazną stołówkę dla zapylacz

  • Elżbieta Hołderna-Kędzia i Bogdan Kędzia przedstawiają właściwości czerwiu trutowego. Poznaj bogaty skład chemiczny tego mało znanego produktu apiterapeutycznego, metody jego pozyskiwania i konserwacji oraz jego adaptogenne i wzmacniające działanie na organizm.

    Elżbieta Hołderna-Kędzia, Bogdan Kędzia

  • Zapis wyjątkowej, osobistej rozmowy z prof. Jerzym Woyke. Wybitny naukowiec opowiada o swojej pasji, badaniach nad pszczołami w Afryce i Azji, historii nazwy dręcz pszczeli (Varroa) oraz dzieli się refleksjami na temat przyszłości pszczelarstwa na świecie.

    Jaroński Jakub

  • Czwarta część rozważań o kulturowym znaczeniu pszczół. Mateusz Dominik omawia ewolucję pisma i nośników informacji, ze szczególnym uwzględnieniem historycznej roli woskowych tabliczek, a także podpowiada, jak wybrać wartościową książkę o pszczołach dla dziecka.

    Mateusz Dominik

  • Przegląd najciekawszych doniesień ze świata. Dowiedz się, jak pszczoły podejmują decyzje w locie zgodnie z psychofizycznym prawem Webera, dlaczego administracja Donalda Trumpa planuje zamknąć słynne laboratorium USDA w Beltsville oraz jak Melania Trump rozwija prezydencką pasiekę

    Jaroński Jakub

W Biblioteczce Pszczelarza z Pasją polecamy:

Miody pod lupą

Miód jest głównym, najbardziej cenionym i najpopularniejszym produktem pszczelim. W zależności od terminu zbioru, a tym samym pożytku, z jakiego korzystają pszczoły, można pozyskać miody odmianowe. Różnią się nie tylko składem, ale i właściwościami zdrowotnymi i walorami smakowymi.

Z książki dowiesz się, jaki jest skład chemiczny miodu i jak poszczególne jego składniki wpływają na nasz organizm oraz w jakich dolegliwościach sprawdzą się poszczególne rodzaje patoki. Poznasz też wymogi prawne, jakie musi spełniać ten produkt. Ponadto książka zawiera unikalne fotografie pyłków kwiatowych wykonane w dużym powiększeniu.


Porady pszczelarskie

Porady pszczelarskie

Znajdziesz tu bogaty wybór artykułów dotyczących opieki nad pszczołami, pielęgnacji pasieki, przygotowania pszczół do zimowli, walki z chorobami takimi jak warroza, a także wskazówki, jak skutecznie promować i rozwijać własną pasiekę. W poradach zawarte są także informacje o najlepszych roślinach miododajnych, technikach zapakowania miodu oraz praktyczne wskazówki dotyczące narzędzi i akcesoriów pszczelarskich. Kategoria ta to kompendium wiedzy, które wspiera rozwój pasiek i pomaga utrzymać zdrowe, silne rodziny pszczele przez cały rok.

Skup miodu

Aktualności z Polski

z Polski

Poniżej znajdą Państwo aktualny przegląd wydarzeń z polskiej sceny pszczelarskiej.


Skup miodu

i ze świata

ze świata

Przeszukujemy dla Was zagraniczne media ...


Strach zamknięty w słoiku. Czyli fakty o jakości importowanego miodu

strach zamknięty w słoiku z miodem

Zdjęcie: freepik

Narracja mająca zaszkodzić przeciwnikowi oparta na kłamstwie i strachu może dać bardzo złe efekty. Jeśli prawda wyjdzie na jaw człowiek, którego próbowaliśmy przekonać do swoich racji, całkowicie się od nas odwróci, jako od osoby niegodnej zaufania. Pszczelarze utrzymują, że miody zagraniczne są zanieczyszczone dużymi dawkami pestycydów, chociaż nowe kontrole Głównego Inspektoratu Weterynarii wykazały coś przeciwnego – zagraniczny miód spełnia normy. Ta wiadomość pójdzie dalej w świat. Jak więc rozmawiać z klientem, by nam ufał?

Analizy mówią jasno – obcy miód spełnia normy

Główny Inspektorat Weterynarii przekazał, że kontrole graniczne miodu z innych państw, wykonane w 2022 nie wykazały żadnych uchybień pod względem bezpieczeństwa. Na całej granicy zewnętrznej Unii Europejskiej skontrolowano 1181 przesyłek miodu, które pochodziły z krajów trzecich i docelowo trafiały do Polski. Urzędowi lekarze weterynarii pobrali 228 próbek miodu do badań pod różnym kątem (łącznie skontrolowano więc partie miodu o masie brutto ok. 30 000 ton). Podobnie rzecz wyglądała w 2023 – skontrolowano 909 przesyłek miodu na całej granicy zewnętrznej UE, tym samym sprawdzając ponad 25 000 ton patoki. Do badań pobrano 221 próbek. Produkt sprawdzano organoleptycznie, ale też specjalistycznie, laboratoryjnie. Wszystkie próbki przeszły kontrolę pozytywnie.

Te wyniki nas nie zaskakują. O podobnych analizach pisaliśmy TUTAJ. Te dane potwierdzają badania przedstawione podczas tegorocznej Naukowej Konferencji Pszczelarskiej w Puławach przez zespół naukowców dr hab. Teresy Szczęsnej. Przedstawiono wyniki analizy ukraińskiego miodu i chociaż był on słabszej jakości, chociażby pod względem zawartości białek aktywnych enzymatycznie (spadek wartości liczby diastazowej, mniejsza zawartość proliny), to zawartość pestycydów była niska. Nie można więc prowadzić narracji, rozmawiając z klientem, że miód z innych krajów jest np. trujący. Opieramy wtedy relację na kłamstwie, a to ma przecież krótkie nogi.

Ale to polski jest lepszy!

Czy naprawdę musimy straszyć ludzi „złym chińskim miodem”? A co się stanie, gdy usłyszą w wiadomościach, że rzetelna instytucja przeprowadziła analizy takiego miodu i nie wykazała nieprawidłowości? Utrata zaufania to najgorsze, co może się stać w relacji klient-sprzedawca. Dlatego mówiąc o pszczołach, nie szafujemy hasłami „że gdy wyginą, to ludzkości pozostaną cztery lata życia”, bo to kłamstwo. Przedstawiamy prawdę, czyli fakt, że jeśli pszczoły wyginą, to żywność zdrożeje. I takie argumenty też przemawiają do wyobraźni.

Poza tym podczas rozmów o polskim miodzie mamy asa rękawie – miód od polskiego pszczelarza i pszczelarki, pozyskany blisko domu, ma o wiele więcej zalet niż miód importowany. Jakich?

  1. Jest świeży, smaczny i po prostu lepszy. Wspomniany problem ze spadkiem właściwości prozdrowotnych miodu ukraińskiego wynikał z tego, że miód ten prawdopodobnie był dłużej magazynowany. Miody kupowane bezpośrednio u pszczelarzy, polskie, zwykle nie zalegają na półkach i przebywają króciutką drogę z ula do klienta. Mają więc więcej olejków eterycznych i innych substancji czynnych niż miody, które przebyły morza w kontenerach.
  2. Kupując u pszczelarza klient wspiera lokalny rynek, a złotówka zostaje w Polsce. To ważne dla gospodarki, ale też dla ludzi wokół. Co prawda Polacy żartują, że nie ma większego wroga od sąsiada, ale prawda jest taka, że wolimy wspierać osoby, które znamy niż obcych ludzi.
  3. Kupując lokalne miody klient ma możliwość posmakowania okolicy. Zwłaszcza, jeśli zakupi miód wielokwiatowy.

Te trzy proste stwierdzenia budują pozytywne relacje, oparte na poczuciu czynienia dobra, wspierania własnego zdrowia i lokalnej gospodarki. Takie budowanie więzi w długiej perspektywie jest o wiele lepsze niż opieranie narracji na strachu.

Kupuj Polski Miód!

Jeśli chcesz dotrzeć bezpośrednio do klienta to zachęcamy do wzięcia udziału w kampanii Kupuj Polski Miód. Stworzyliśmy portal na którym każdy za darmo, nawet jeśli nie jest naszym czytelnikiem, może zamieścić swoje dane na miodowej mapie Polski. O szczegółach kampanii pisaliśmy TUTAJ.

 

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

z Polski


aplikacja mobilna Pasieka24 - pobierz

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

Taniec pszczół to rozmowa, a nie monolog! Nowe odkrycie...

ze świata

Kobiałka Teresa , 16-07-2026

Mydło łagodzi użądlenia? Fot. Magnific ...

ze świata

Kobiałka Teresa , 15-07-2026

Zostały tylko 2 dni na rozliczenie trzech kluczowych interwencji! ...

z Polski

Kobiałka Teresa , 13-07-2026

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena właściwości prozdrowotnych produktów pszczelich...

z Polski

Administrator, 26-06-2026

W telegraficznym skrócie POLSKA Polska Trwają prace nad Krajowym Planem Odbudowy Zasobów...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Pożegnanie Szanowne Czytelniczki, Szanowni Czytelnicy „Pasieki”, czas spędzony z Wami ukształtował...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są trudności w...

Pasieka 4/2026

Waś Ewa, 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że w rodzinach wychowujących...

Pasieka 4/2026

Zawilak Michał , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że miejskie ule są ważnym...

Pasieka 4/2026

Ciężadło Anna, 22-06-2026