NEWS:


Nie myl mniszka z mleczem!

AdinaVoicu

Zdjęcie: Pszczoły i mniszek. Autor: Adina Voicu

Sezon na kwitnienie mniszka lekarskiego został oficjalnie otwarty! Tymczasem ten prozdrowotny gatunek rośliny jest mylony z trującym mleczem polnym. Obie rośliny wytwarzają sok mleczny i żółte kwiatostany. Tymczasem młode listki mniszka warto dodać do sałatki, a syrop z kwiatów działa leczniczo. Jak je rozróżnić?

Najłatwiej rozróżnić gatunki po pokroju całej rośliny, a nie po kwiatach, które są do siebie bardzo podobne.

Mlecz polny (Sonchus arvensis)  wytwarza pojedynczą, długą łodygę, dorastającą do 1,5 m. Na końcu rozwidla się  i kończy żółtym kwiatostanem (koszyczkiem).

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) osiąga maksymalnie 60 cm. Z rozety liści wyrasta kilka szypuł (łodyga znajduje się pod ziemią), na końcu których rozkwita pojedynczy, żółty kwiat złożony (koszyczek). Z szypuł nie wyrastają liście – roślina wytwarza tylko rozetę zlokalizowaną przy ziemi.

Kwiaty

Oba gatunki należą do tej samej rodziny astrowatych (Asteraceae). Mlecz polny kwitnie od czerwca do października, a mniszek przez cały rok, chociaż pełnia kwitnienia przypada na maj. Z tego powodu nie powinniśmy się sugerować porą kwitnienia, gdy rozpoznajemy te gatunki. W przypadku mlecza żółte koszyczki złożone z kilkudziesięciu kwiatów są trochę mniejsze i mniej upakowane niż mniszka. Kwiaty mniszka przekształcają się w dobrze znane dmuchawce.

Poniżej zdjęcia obu gatunków dla porównania.

Mniszek lekarski (Sonchus arvensis)

Mniszek lekarski

Mlecz polny (Sonchus arvensis)

Mlecz polny koszyczek

Mniszek lekarski:

taraxacum

Mlecz polny:

19839230259 3ca78ab65c k

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

z Polski


e-Prenumerata czasopisma Pasieka

z Polski

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

Miód pod lupą. W Ostrowcu Świętokrzyskim o nowych zasadach...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 02-09-2026

Tropilaelaps mercedesae coraz bliżej Europy? Międzynarodowa Organizacja Związków Pszczelarskich...

ze świata

Wielińska Agnieszka, 01-09-2026

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza 2026 w Kluczborku. Święto pszczelarzy połączone...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 17-08-2026

Brazylia straci dostęp do rynku UE. Od 3 września...

ze świata

Wielińska Agnieszka, 11-08-2026

Wielki Dzień Pszczół: premiera Bee Wild Collection – artystyczno-edukacyjnej...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 07-08-2026

Słowo od Redakcji i Rady Programowej Czasopisma „Pasieka” Szanowne Czytelniczki...

Pasieka 5/2026

Wydawnictwo Pasieka, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się: Jakie anatomiczne cechy pozwalają matce pszczelej...

Pasieka 5/2026

Kania Artur, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się: dlaczego rekordowo silne rodziny jesienią mogą...

Pasieka 5/2026

Szyszko Piotr, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są doświadczenia autora z...

Pasieka 5/2026

Chamera Paweł, 07-08-2026