fbpx

NEWS:

"Miód" dla wegan

Foto Pixabay
autor: piviso, pixabay.

W odpowiedzi na potrzeby rynku amerykańska firma LA-based D’vash Organics, rozpoczęła sprzedaż „miodu” z bulw wilca ziemniaczanego (batatów) i soku wiązu czerwonego. Produkt dostępny jest w wersji klasycznej i na ostro.

Weganizm polega na wykluczeniu z diety wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, z powodu troski o dobrostan braci mniejszych. Niechęć wegan do miodu pozyskiwanego w tradycyjny sposób wynika z przekonania, że pszczoły miodne są źle traktowane przez pszczelarzy. Wymieniają powody takie jak: odbieranie miodu pszczołom i zastępowanie go niewartościowymi syropami, przycinanie skrzydeł matkom czy zadymianie i znakowanie matki (stresowanie pszczół). Dodatkowo weganie w USA twierdzą, że pszczoły są zagazowywane na zimę, gdy ich utrzymywanie do wiosny jest nieopłacalne (redakcja Beeculture magazine nie potwierdza tych informacji).

Jednak nawet weganom trudno pogodzić się z odstawieniem tak smakowitego produktu jak miód. LA-based D’vash Organics to firma specjalizująca się w produkcji syropów z agawy i klonowego. Właśnie dla wegan wypuścili linię produktów o nazwie Bee Free Honee*, które, w zależności od potrzeb, pozyskiwane są z batatów lub soku wiązu. Dodatkowo jeden z „miodów” wzbogacony jest w witaminy i ekstrakt z pyłku kwiatowego (producent nie podaje jak pozyskuje pyłek), by osiągnąć podobne właściwości prozdrowotne do oryginalnych patok. Bee Free Honee w zależności od składu kosztuje od 10 do 15 dolarów. W Polsce osoby stosujące tą restrykcyjną dietę zazwyczaj wytwarzają dla siebie zagęszczony syrop z mniszka lekarskiego.

Nurtuje mnie jednak pytanie: dlaczego amerykańscy weganie po prostu nie kupią miodu sztucznego?

*W języku angielskim słowo miód to honey, jednak z wiadomych względów, firma nie mogła go użyć.

Źródło:

https://www.beeculture.com/catch-the-buzz-you-can-now-buy-organic-vegan-honey-made-from-sweet-potatoes-and-yes-its-as-dumb-as-it-sounds/


ze świata

10-05-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Kieszonkowa podkarmiaczka  

ze świata

24-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jedz larwy! Będziesz wielki

ze świata

24-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Nowa metoda analizy miodu 

ze świata

23-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Sprej zapylający zwiększy plony?

ze świata

19-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły na Notre-Dame przetrwały!

ze świata

18-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pornhub wspiera pszczoły

ze świata

15-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły żyły pod powieką kobiety

ze świata

28-03-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły i ryby głosu nie mają?

ze świata

13-03-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Determinacja kasty – nowe odkrycie

ze świata

07-03-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Wygodne wykrywanie nosemy

ze świata

04-03-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Zapach pszczół zmienia się z wiekiem

ze świata

26-02-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Wojna o miód manuka

ze świata

21-02-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

"Miód" dla wegan

ze świata

18-02-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Szczepionka dla pszczół

ze świata

13-02-2019, Szyszko Piotr - avatar Szyszko Piotr

Kanada, USA, Nowa Zelandia

ze świata

13-02-2019, Szyszko Piotr - avatar Szyszko Piotr

USA, Niemcy, Australia

Logowanie do e-Prenumeraty

ze świata

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Korzystaj z e-Prenumeraty na www.pasieka24.pl i w aplikacji mobilnej.Ciesz się pełnym dostępem do wszystkich książek i czasopism Wydawnictwa "Pasieka" Sprawdź jak szeroką bazę wiedzy pszczelarskiej...

Ostatnio dodane

Bezsensowne okrucieństwo – kolejne zniszczenie pasieki W emocjonalnym wpisie pszczelarka...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-05-2019

Wandale wrzucili ule do jeziora Dwudziestego maja w okolicach Korsztyna...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-05-2019

Masowa śmierć pszczół w Gostyniu Dwudziestego maja w Gostyniu doszło...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-05-2019

Nowy projekt ustawy – środki na promocję miodu Rozpoczął się...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 21-05-2019

Rośliny o pyłku nieodpowiednim dla pszczół W kwietniu 2019 r...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 20-05-2019

Rozdział 11. Zapal świecę! Wytwórcy świec na całym świecie mówią...

Krótki poradnik o produkcji świec z wosku pszczelego

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 20-05-2019

Rozdział 10. Coś poszło nie tak Produkcja świec nie jest...

Krótki poradnik o produkcji świec z wosku pszczelego

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 20-05-2019

Rozdział 9. Świece zanurzane To technika produkcji, która wymaga więcej...

Krótki poradnik o produkcji świec z wosku pszczelego

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 20-05-2019

Tadeusz Dylon pyta MRiRW o wsparcie dla pszczelarzy Wcześniejsze susze...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 20-05-2019