NEWS:


Tajwan walczy z fałszowaniem miodu

miody piramidka

Zdjęcie: Freepik

W tajwańskich sklepach konsumenci mogą znaleźć różne rodzaje lokalnego i importowanego miodu, jednak jego znaczna część nie odpowiada krajowym standardom. Według analiz jakości patoki, fałszowanych jest 50–75% produktu znajdującego się na rynku, a poziom tego procederu utrzymuje się na niezmiennym poziomie od 10 lat.

Pod naciskiem związku tajwańskich konsumentów, związku pszczelarzy i innych zrzeszeń działających w kraju, władze Tajwanu były zmuszone zaprowadzić porządek na rynku miodu.

W 2020 r. Rada rozwoju wsi włączyła miód do monitoringu produktów wiejskich. Postanowiono certyfikować partie miodu i umieszczać na etykietach towaru kody QR z informacjami o jego właściwościach i pochodzeniu. Jednak realizacja projektu została wstrzymana z powodu pandemii koronawirusa i innych powodów.

W końcu, 11 maja 2022, tajwańskie służby kontroli jakości produktów spożywczych i medycznych, oświadczyło zakończenie opracowania Zasad Etykietowania Miodu i Syropów. Najważniejsze punkty to:

Czytaj także: Pszczelarstwo Tajwanu - sukcesy i problemy

- Mianem „miód” można oznaczyć tylko produkty zawierające składniki charakterystyczne dla naturalnego miodu bez innych dodatków.

- Produkt, w którym miód stanowi ok. 60% zawartości musi być oznaczony, jako „miód zawierający dodatek syropu cukrowego” (honey with syrup).

- Produkt, w którym miód stanowi mniej niż 60% zawartości, musi być oznaczony jako „syrop o smaku miodu”.

- Na etykiecie miodu musi być zawarte jego pochodzenie geograficzne, kraj lub kraje, gdzie był produkowany.

Zasady wejdą w życie 1 stycznia 2023 r.

Osoby, które złamią nowe prawo, będą musiały zapłacić od 30 tys. do 4 mln. tajwańskich dolarów kary (1 TWD = 0,15 zł stan na 3.08.2022 r.).

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

ze świata


e-Prenumerata czasopisma Pasieka

ze świata

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

Mleczko to za mało! Jak rodzina pszczela „tworzy” nową...

ze świata

Kobiałka Teresa , 22-07-2026

Taniec pszczół to rozmowa, a nie monolog! Nowe odkrycie...

ze świata

Kobiałka Teresa , 16-07-2026

Mydło łagodzi użądlenia? Fot. Magnific ...

ze świata

Kobiałka Teresa , 15-07-2026

Zostały tylko 2 dni na rozliczenie trzech kluczowych interwencji! ...

z Polski

Kobiałka Teresa , 13-07-2026

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena właściwości prozdrowotnych produktów pszczelich...

z Polski

Administrator, 26-06-2026

W telegraficznym skrócie POLSKA Polska Trwają prace nad Krajowym Planem Odbudowy Zasobów...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Pożegnanie Szanowne Czytelniczki, Szanowni Czytelnicy „Pasieki”, czas spędzony z Wami ukształtował...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są trudności w...

Pasieka 4/2026

Waś Ewa, 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że w rodzinach wychowujących...

Pasieka 4/2026

Zawilak Michał , 22-06-2026