NEWS:


Kierunek rozwoju pszczelarstwa USA

statua wolności Liberty

Zdjęcie: Freepik

Według danych Ministerstwa Rolnictwa USA w czasie ostatnich 30 lat produkcja miodu w kraju regularnie zmniejszała się średnio o 1,4% rocznie, podczas gdy import rósł o 7,6% rocznie, kompensując deficyty podaży wewnętrznej.

Ilość importowanego miodu przewyższa krajową produkcję od 2005 roku. W 2021 w sumie całkowitej spożytego przez Amerykanów miodu, 74% stanowiła patoka z innych krajów, głównie z Indii, Wietnamu i Argentyny.

Jednocześnie wzrost spożycia miodu (w USA słodzi się nim chętniej niż białym cukrem, o czym pisaliśmy TUTAJ), sprzyja importowi.

W 2021 roku produkcja miodu była najniższa od 1991 roku. W trzech stanach, w których pozyskuje się najwięcej patoki (Dakocie Północnej i Południowej oraz Kalifornii), ostateczny wynik był o 25% niższy, a w pozostałych stanach – dwa razy niższy niż w 1991 roku.

Zmniejszenie produkcji nie jest spowodowane spadkiem liczby rodzin pszczelich (ich liczba pozostaje na stałym poziomie), a zmniejszeniem ilości pozyskiwanego miodu z rodziny. W 2020 roku pozyskiwano 55 funtów (25 kg) słodkiego produktu z ula, a w 2021 roku 47 funtów (21 kg). To najmniej od 1990 roku.

Najczęściej wymienianym powodem jest spadek opłacalności produkcji miodu i przerzucenie się na bardziej lukratywne wypożyczanie uli do sadów migdałowych i innych upraw.

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

ze świata


e-Prenumerata czasopisma Pasieka

ze świata

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

Miód pod lupą. W Ostrowcu Świętokrzyskim o nowych zasadach...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 02-09-2026

Tropilaelaps mercedesae coraz bliżej Europy? Międzynarodowa Organizacja Związków Pszczelarskich...

ze świata

Wielińska Agnieszka, 01-09-2026

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza 2026 w Kluczborku. Święto pszczelarzy połączone...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 17-08-2026

Brazylia straci dostęp do rynku UE. Od 3 września...

ze świata

Wielińska Agnieszka, 11-08-2026

Wielki Dzień Pszczół: premiera Bee Wild Collection – artystyczno-edukacyjnej...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 07-08-2026

Słowo od Redakcji i Rady Programowej Czasopisma „Pasieka” Szanowne Czytelniczki...

Pasieka 5/2026

Wydawnictwo Pasieka, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się: Jakie anatomiczne cechy pozwalają matce pszczelej...

Pasieka 5/2026

Kania Artur, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się: dlaczego rekordowo silne rodziny jesienią mogą...

Pasieka 5/2026

Szyszko Piotr, 07-08-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są doświadczenia autora z...

Pasieka 5/2026

Chamera Paweł, 07-08-2026