fbpx

NEWS:

Szałwia lekarska

Już dawno nie spotkałem w prasie pszczelarskiej informacji o tym zielu. A warto o nim wspomnieć, gdyż jest to roślina prawdziwie magiczna, mimo że w Polsce rzadko spotyka się większe jej plantacje. Co innego w Europie Południowej. Porasta tam duże połacie terenu „od zawsze”, była bowiem doceniana i uprawiana już w starożytności i w średniowieczu. Znano ją w starożytnym Egipcie, w Rzymie i w Chinach. Stosowali ją Arabowie w wiekach średnich.


f o t . © W i k i p e d i a

Wspomina o niej św. Hildegarda z Bingen. Szałwia lekarska znana była w wielu klasztorach jako lekarstwo na większość chorób. Współczesne zielarstwo również wykorzystuje szałwię i choć nie jest ona „szarą maścią”, pamiętajmy, że to bardzo cenna roślina.

W swoim pszczelarskim ogródku mam zasianych kilka grządek szałwii, której kwiaty są zawsze oblatywane przez pszczoły. Gdyby było jej bardzo dużo, można by się spodziewać miodu przypominającego wielokwiat. Ponieważ pszczelarze są z reguły w kwiecie wieku, szałwia powinna mieć duże zastosowanie w naszych domach jako roślina zielarska przy różnych dolegliwościach.
Roślina ta (Salvia officinalis) pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. Surowcem zielarskim są liście.

Są w nich garbniki, olejki eteryczne, saponiny, związki goryczkowe, witaminy B1 i C, sole mineralne. Ma działanie przeciwpotne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, hamuje drobne krwawienia. W przewodzie pokarmowym pobudza wydzielanie soku żołądkowego i to niezależnie od wieku pacjenta. Działa odtruwająco, również na toksyny bakteryjne (gronkowiec). Wyciąg z szałwii pomaga w początkowych stadiach cukrzycy. Naparu używa się do płukania gardła i jamy ustnej przy zapaleniu dziąseł. Szałwii nie powinno zabraknąć w zdrowej kuchni jako dodatku do potraw – do pieczeni i do potraw z rożna, ze względu na korzenny smak.

Można z niej przygotować kojącą kąpiel leczniczą. 6 czubatych łyżek suszonych liści wymieszanych z 2 litrami wody należy doprowadzić do wrzenia. Gotować 2 minuty, następnie po 20 minutach przecedzić wywar do wanny. Taka kąpiel pomocna jest w reumatyzmie, a także zwalcza łupież.

Herbatkę szałwiową robi się zalewając łyżeczkę suszonych liści szklanką wrzątku: odstawić na 5 minut po czym wypić. Herbatka uspokaja, poprawia krążenie, obniża poziom cukru, łagodzi katar i kaszel.

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

Stanisław Kaczmarek


 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej i w serwisie www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książki w...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

Słynny cytat Einsteina jest zmyślony Ponieważ ciągle napotykamy w mediach...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-01-2020

Wyniki konkursu dla prenumeratorów "Pasieki" Tegorocznym zwycięzcą konkursu jest Jakub...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 17-01-2020

IJHARS zbadał miód. Znowu problemy z etykietami. Zdjęcie: elenglush, freepik, Inspektorat...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 16-01-2020

  Cienie produkcji migdałów Zdjęcie: martinleber, freepik Tłumaczenie fragmentów artykułu, który ukazał...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-01-2020

B-box – ul dla każdego? Zdjęcie: anutaphoto, freepik. „Staromodne metody pszczelarstwa...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 14-01-2020

Gdy głód zagląda w oczy Zdjecie: Roman Dudzik. Wszystkie prawa...

z Polski

Trzybiński Sławomir  - avatar Trzybiński Sławomir , 07-01-2020

Największy na świecie rezerwat pszczół zagrożony Autor zdjęcia: Anankkml, Freepik. Gdy...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 07-01-2020

Pszczoły spektakularnie przerwały mecz w Tanzanii Zdjęcie: Azam TV Pszczoły są...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 02-01-2020

EPA zatwierdziła stosowanie Vectorine Zdjęcie: anutaphoto, freepik O tym dlaczego pszczoły...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 02-01-2020