fbpx

NEWS:

Mleczko pszczele

242 | Z czego składa się mleczko pszczele?

W 60–70% z wody, 2–8% tłuszczów i białka o zawartości od 9 do 18%. Poza tym zawiera cukry i kwasy organiczne. Wśród tłuszczów najwięcej jest steroli, glicerydów i fosfolipidów. Ponadto analizy wykazały, że w składzie ma sód, potas, mangan, glin, arsen, rtęć, bizmut, cynk, żelazo, chrom, kobalt, nikiel, wapń, chrom i brom. Mleczko pszczele ma także witaminy jak B1, B2, B6, B12, PP, kwas pantotenowy i foliowy oraz inozytol. Ponadto wydzielina aktywuje selektywne receptory estrogenowe typu beta (w źródłach internetowych możemy znaleźć informację, że zawiera estrogen, co nie jest prawdą) przyczyniając się u samców myszy do zwiększenia masy mięśniowej. Mleczko pszczele polecane jest również kobietom, które zmagają się z obniżoną płodnością i problemami hormonalnymi.

pozyskiwanie_mleczka.jpg

243 | Ile mleczka ­pszczelego produkuje rodzina w ­ciągu sezonu?

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych ePrenumeratorów

244 | Czy mleczko pszczele pozyskuje się, dojąc pszczołę?

Pszczelarz pszczół nie doi, aczkolwiek urządzenie do pozyskiwania mleczka przypomina trochę nowoczesne dojarki. By pozyskać ten bardzo cenny produkt (w sierpniu 2018 r. cena za kilogram wynosiła 1500 zł), pszczelarze zmuszają pszczoły do produkcji matek. Robią to, ponieważ w matecznikach jest najwięcej mleczka pszczelego, niezbędnego do prawidłowego wzrostu młodych królowych. By do tego doszło, należy spełnić kilka warunków.

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych ePrenumeratorów

foto_mateczniki.jpg

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych ePrenumeratorów

Pszczelarze wypracowali wiele wariacji metody pozyskiwania omawianego produktu. Jedna z nich zakłada, że matki nie trzeba usuwać z gniazda.

Pobieranie mleczka jest bardzo trudne, uciążliwe i mało efektywne (w porównaniu do nakładu pracy) jednocześnie mleczko ma bardzo wysokie właściwości prozdrowotne dlatego osiąga zawrotne ceny.


365 faktów o pszczołach K192 - 365 faktów o pszczołach - sprawdź dostępność książki w sklepie Pasieki



Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

W Wielkopolsce sadzą drzewa Zdjęcie: freepik.  Ponad milion złotych – tyle...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-04-2021

Skąd się wzięły pszczele kasty? Źródło: Freepik Royalaktyna czy kwas p-kumarynowy?...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-04-2021

Zalane ule. Pszczelarz walczy z deweloperem Radosław Komarzeniec prowadzący pasiekę...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 21-04-2021

Gdy matka zapada w śpiączkę Zdjęcie: Shutterstock. Początkującym hodowcom matek czasem...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 21-04-2021

Pszczoły jedzą mięso? Zdjęcia: Freepik. Swego czasu w sieci pojawiły się...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 20-04-2021

Bank pszczeli pomoże kolejnemu pszczelarzowi Zdjęcie: Rafał Szela. Niemal całkowicie zniszczona...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-04-2021

Pszczelarze wpuszczeni na poligon Zdjęcie: freepik.  Jak informuje Polski Związek Pszczelarski...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-04-2021

Rzepak bez Cruisera Zdjęcie: Freepik. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi odrzuciło...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 12-04-2021

Martyna Walerowicz W telegraficznym skrócie Polska 9 i 10 marca odbyła się...

Pasieka 3/2021

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 10-04-2021