NEWS:

Brak zdjęcia autora artykułu
Warning: Undefined variable $author in /home/pasieka/domains/pasieka24.pl/public_html/templates/wt_news/html/layouts/joomla/content/info_block_autor.php on line 80

MIT?: Dzieci nie powinny jeść miodu

Miód to doskonałe źródło witamin, soli mineralnych i związków o działaniu przeciwbakteryjnym czy przeciwgrzybicznym. Wspomaga odporność, organizm w trakcie choroby czy osłabienia. Stąd też spożywanie miodu jest dobrym pomysłem, ale jedynie dla starszych dzieci. Absolutnie nie można podawać miodu dzieciom do 1 roku życia.

Naturalny miód, nieprzetworzony i niepoddany pasteryzacji (w celu zachowania swoich właściwości prozdrowotnych – w wysokiej temperaturze zniszczeniu ulega np. oksydaza glukozy) może zawierać zarodniki bakterii jadu kiełbasianego (Clostridium botulinum).

pasieka24.pl - Pszczelarskie fakty i mity
fot. Tatevosian Yana

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

Toksyny botulinowe prowadzą do zatrucia jadem kiełbasianym u niemowląt, który może być stanem zagrażającym życiu, ponieważ może sparaliżować mięśnie płuc i powodować trudności w oddychaniu. A zatem dzieci powyżej 1 roku życia mogą spożywać miód, podczas gdy młodsze absolutnie nie powinny.

Dr Agata Nicewicz
mgr Łukasz Nicewicz
Wydział Nauk Przyrodniczych
Uniwersytet Śląski w Katowicach


 \"WydanieZamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

Pszczelarskie fakty i mity


e-Prenumerata czasopisma Pasieka

Pszczelarskie fakty i mity

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

Szerszeń azjatycki w Małopolsce. Od internetowej obserwacji do odnalezienia...

z Polski

Aneta Strachecka, 15-10-2026

Rok pszczelarski 2027. ARiMR ogłasza nabór wniosków o dofinansowanie...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 09-10-2026

Podziękuj Pszczole – w Kleczy Dolnej powstała miododajna rabata...

z Polski

Wielińska Agnieszka, 07-10-2026

Personalizowane etykiety na miód – jak wyróżnić swoją pasiekę...

Porady pszczelarskie

Wielińska Agnieszka, 05-10-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jak przebiegała XIX edycja Świętokrzyskiego...

Pasieka 6/2026

Staniszewska Patrycja, 05-10-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jak przebiegały obchody Roku Dzierżonowskiego...

Pasieka 6/2026

Maciej Sylwester Bryś, 05-10-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jak międzynarodowe projekty badawcze pomagają...

Pasieka 6/2026

Witkowska Paulina, 05-10-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jak mrówki udzielają sobie pomocy...

Pasieka 6/2026

Jaroński Jakub , 05-10-2026

Z artykułu dowiesz się: jak nieprzewidywalna pogoda i słabnięcie Golfstromu...

Pasieka 6/2026

Ciężadło Anna, 05-10-2026