Analizie poddano próbki miodów z 35 pasiek. Naukowcy skupili się na ich właściwościach biochemicznych, antyoksydacyjnych i przeciwdrobnoustrojowych. Analizowano również zanieczyszczenie miodu mikroplastikiem.
Czym się charakteryzuje prawidłowo pozyskany miód malinowy i jakie wymogi prawne musi spełnić, aby mógł zostać uznany za odmianowy.
Jaki jest skład miodu malinowego.
