fbpx

NEWS:

Szaszłyk z grilla

Składniki na szaszłyki:

fot. © Teresa Kobiałka
•    0,5 kg boczku wędzonego
•    0,5 kg mięsa wieprzowego
•    8 małych cebul (w tym 4 czerwone)

Składniki na sos do szaszłyków:
•    0,25 szkl. oliwy z oliwek lub oleju
•    3 łyżeczki musztardy
•    1 łyżka miodu
•    przyprawa do grilla

Mięso wieprzowe pokroić na kawałki, podsmażyć na oleju z odrobiną soli i ostudzić. Boczek pokroić na grubsze plastry, cebulę w talarki. Następnie nabijać składniki na patyczki do szaszłyków na przemian (mięso – cebula – boczek – cebula – mięso itd.).

Składniki na sos połączyć i polać nim szaszłyki. Danie wstawić na kilka godzin do lodówki. Przed pieczeniem posypać przyprawą do grilla.


Lody śmietankowo-miodowe


fot. Teresa Kobiałka
Składniki:
•    200 ml mleka (najlepiej 3,2% tł.)
•    1 opakowanie bitej śmietany w proszku lub 200 ml śmietany kremówki
•    3 duże łyżki miodu (np. spadziowego)

Śmietanę ubić na puszystą masę, następnie dodać miód i wstawić do zamrażalnika. Lody są gotowe do spożycia po około 4 godzinach. Przepis można dowolnie modyfikować, np. dodać kakao, kawę lub zmiksowane owoce.


oprac. Teresa Kobiałka


 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

Wsparcie finansowe pszczelarzy na Ukrainie do każdej rodziny pszczelej Zdjęcie:...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 03-06-2020

Zrzutka na poszkodowanego pszczelarza Zdjęcie: anutaphoto, freepik. W tamtym miesiącu Krzysztofowi...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 03-06-2020

Trzmiele przyspieszają kwitnienie roślin Autor: Dimaberlin 22 maja w prestiżowym czasopiśmie...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 03-06-2020

Pszczelarze z Olszanki stracił 70 rodzin pszczelich Zdjęcie: Wydawnictwo Pasieka. Ryszard...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 29-05-2020

Pszczelarz zmarł po użądleniu przez szerszenia azjatyckiego Zdjęcie: vespavelutina.eu Pszczelarz z Hiszpanii...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 28-05-2020

Bee Press Photo - międzynarodowy, pszczelarski konkurs fotograficzny Zdjęcie: wykorzystane...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 26-05-2020

Naukowcy z Torunia i Puław proszą o pomoc   Zdjęcie: bepslab Każdy...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 26-05-2020

W Wągrowcu padło 141 rodzin pszczelich Policja zabezpieczyła próbki martwych...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 26-05-2020

Stwórz domek dla owadów razem z Ikea Zdjęcie: Irina Boersma. Twórcy...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 22-05-2020