fbpx

Как организовать сбор меда?

Как раз началось время первых товарных медосборов. Поскольку зимний сезон был, по крайней мере, неплохим для большинства пчеловодов, то при удовлетворительной погоде можно ожидать хороших результатов медосбора.

В зависимости от региона Польши, сборы начинаются с середины мая. С одной стороны, это радостное время награды за труд и уделенное пчелам внимание. С другой стороны, это тяжелая работа. Как же облегчить жизнь себе и насекомым? Я постараюсь описать некоторые находки, которые сэкономят ваше время и энергию во время сбора меда.

miodobranie_fot_1_Auto%20zapakowane%20z%20odebranymi%20z%20uli%20korpsuami%20z%20miodem
фото: Михал Пионтек

Подготовка рабочего места

Требования к рабочему месту пчеловода, позволяющие получить разрешение на продажу меда и других пчелопродуктов, уже были описаны в «Пасеке» несколькими авторами. Я сосредоточусь на практических аспектах этого вопроса, которые облегчают работу при медобрании и экономят время, а также ограничивают затраты сил при экстракции меда.

Важным моментом является планировка пространства рабочего места. Помещение не обязательно должно быть большим. Суть в том, чтобы оборудование и проходы между ним были расположены логичным образом.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

pracownia_pszczelarska-1
Рис. 1. Размещение оборудования в небольшом помещении.
1. Большие двери для въезда/проезда.
2. Автофургон с мёдом.
3. Стол для распечатки сот с поддоном.
4. Медогонка.
5. Отстойники.

Хорошо, если в помещении есть хотя бы самый простой вариант отопления. Летние сборы, как правило, не вызывают затруднений в плане переохлаждения мёда и связанных с этим проблем. Однако, во второй половине мая или в конце лета и начале осени, все выглядит по-другому.

Важный взяток, который собирают мои пчелы, это золотарник. Из ульев я собираю мед 15-17 сентября, но откачиваю его после лечения, подкормки, возможного соединения семей или других занятий непосредственно при пчелах, и, следовательно, с наивысшим приоритетом. В результате, это обычно происходит в первых днях октября. Температура в помещении - от нескольких до двадцати градусов. И мед, и инвентарь, с которым он контактирует во время откачки, охлаждены.
Это очень замедляет работу - охлажденный мед медленно вытекает из сотов, затем медленно стекает по стенкам медогонки, и еще медленнее вдоль дна к сливному клапану. Очищение его от частиц воска также требуется очень много времени.

Поэтому стоит оборудовать в помещении отопление, которое, включенное на 12 часов или на сутки перед экстракцией меда, решит все эти проблемы, сэкономит пчеловоду множество времени, позволит в полной мере использовать оборудование.

Устройства, в свою очередь, должны быть размещены таким образом, чтобы очередные этапы работы проходили гладко. Дорога рамок к устройству или месту их вскрытия должна быть как можно короче. После срезки забруса размещение в медогонке также должно происходить как можно более плавно.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

miodobranie_fot_2_IMG_6792
Доска с удалителем. фото: Михал Пионтек

Оснащение пасеки высокопроизводительной медогонкой не даст желаемого эффекта, если распечатку производит вилкой один человек - медогонка закончит работу, а следующая партия для откачки еще не будет готова. Простои возникнут и в противоположной ситуации.

Если хотите, чтобы весь процесс проходил быстро, то принимая решение об использовании эффективного устройства для вскрытия рамок, вы также должны закупить высокопроизводительную медогонку.

В случае покупки автоматической линии для распечатывания и откачки мёда, я бы порекомендовал подготовить помещение таким образом, чтобы двери были доступны с обеих сторон помещения (разгрузка полных корпусов и пустая загрузка), или чтобы была возможность механической перестановки грузов, хотя бы с помощью простейшей модели подъемника поддонов.

Способы сбора меда из ульев

Можно стремиться сэкономить время и силы, оптимизируя способ изъятия меда из ульев. Я сам решил использовать восьмидырочные удалители. Я разместил их на досках с одним отверстием диаметром 90 мм в центральной части, сделанной стандартной кольцевой пилой (фото 2.).

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

pracownia_pszczelarska-2.jpg
Рис. 2. Помещение с линией для распечатки и откачки мёда.
1. Место загрузки линии.
2. Место выдачи с пустыми сотами.
3. Место для отстойников и, например, линии разлива в банки.

Недостатком этого решения является необходимость дважды посещать ульи во время медосбора. Я использую систему ульев ½ Дадана, поэтому после вставки удалителя в улей, его конструкция, начиная снизу, складывается:

  • двух гнездовых корпусов, ограниченных и сверху горизонтальной разделительной решеткой,
  • пустого, только что добавленного корпуса или такого, в котором пчелы уже работали, но мед для сбора еще не готов,
  • доска удалителя и одного или двух корпусов с медом для сбора.

Я работаю в ритме 4 сбора меда в год. При таком графике только выдающиеся пчелиные семьи в хороших или очень хороших условиях могут собрать более двух корпусов меда. В свою очередь, стеснение пчел в двух гнездовых корпусах в пик сезона вызывает тесноту и может привести к ройке.

Поэтому, между удалителем и решеткой лучше поместить корпус, в котором пчелы найдут свободное место и занятие. Через 2 дня я возвращаюсь и снимаю корпус над удалителем, а также доску удалителя. Это можно сделать двумя способами: убрать доски с удалителем, а пчел с них смести в ульей или стряхнуть, или прислонить доски к летку улья и подождать, пока пчелы сами войдут в гнездо.

Второй метод занимает больше времени, но он вызывает меньше суеты на пасеке.
В извлеченных корпусах с медом, после 2-х дней все еще находятся пчелы (обычно дюжина или несколько десятков). Перемножив это число на количество собранных корпусов получим, что в рабочее помещение будут отправлены несколько сотен пчел.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

Экономия времени, труда и энергии при медосборе возможна. Стоит вводить изменения и пасека будет развиваться.

Михал Пионтек


 Годовая
подписка


Годовая подписка Оформите подписку на "Пaceчник" удобным для вас способом Оплатите подписку банковским переводом на счет редакциии: годовая подписка 750 рублей (3 номера) двухлетняя подписка 640...

Недавно добавлено

Акарапидоз - забытое заболевание Акарапидоз (акарапизоз, акариоз, клещевая болезнь, заражение...

Пaceчник 3/2019

Анджей Бобе, Анна Гайда - avatar Анджей Бобе, Анна Гайда, 06-11-2019

Гигиена и обеззараживание Пчелиная семья - это прекрасно организованный во...

Пaceчник 3/2019

Славомир Тшибински - avatar Славомир Тшибински, 06-11-2019

Какое днище выбрать? Начинающий пчеловод становится перед многими выборами. Некоторые...

Пaceчник 3/2019

Михал Пионтек - avatar Михал Пионтек, 06-11-2019

Крем-мед В производстве меда, как и во всем сельском хозяйстве...

Пaceчник 3/2019

Михал Пионтек - avatar Михал Пионтек, 06-11-2019

Зимняя вентиляция Вентиляция пчелиного гнезда - интересная и важная проблема...

Пaceчник 3/2019

Славомир Тшибински - avatar Славомир Тшибински, 06-11-2019

Курс пчеловодства в Офлаге VII A Мурнау (1940-1941) Предметом этой...

Пaceчник 3/2019

Анджей Дзиковский - avatar Анджей Дзиковский, 06-11-2019

Учимся у природы – создание линий, устойчивых к клещам...

Пaceчник 3/2019

Рафал Ширчук - avatar Рафал Ширчук, 06-11-2019

Малоизвестные медоносные растения По данным Королевского ботанического сада в Лондоне...

Пaceчник 3/2019

Анета Сулборска - avatar Анета Сулборска, 06-11-2019

Медоносные защитные живые изгороди В нашем обществе мирное сосуществование и...

Пaceчник 3/2019

Мария Яницка - avatar Мария Яницка, 06-11-2019